Tiến sĩ Võ Văn Chi, tác fake tự điển Cây thuốc Việt Nam cho biết cây đậu bắp còn gọi là bụp bắp hay mướp tây. Tên khoa học là Abelmoschus esculentus (L.) Moench, thuộc họ bông Malvaceae.
Đậu
bắp là loại cây thảo to, mọc đứng, cao từ 1,8 tới 2,5 m. Thân dày,
khỏe, sở hữu lông ở các phần trên. Lá rộng, chia thùy chân vịt, thường
gồm 7 thùy có răng không đều và kích thước thay đổi. Cuống lá dài. Cuống
hoa ở nách lá, dài trong khoảng 1 tới 3 cm. Lá bắc con từ 8 đến 12 cái,
hình dải, có lông rậm và sớm rụng. Đài hình sao, với 5 thùy xẻ đến phân
...